Depuis une passerelle en accès libre toute la journée, vous pourrez découvrir à votre rythme les caves et les ateliers de fabrication.

Une vidéo à la demande vous permettra de suivre la fabrication du Bleu de Gex.

Tout au long du parcours, des explications à la fois ludiques et complètes vous apprendront  tout sur la transformation du lait, depuis la pâture des vaches jusqu'à la vente du fromage.

                                                                     Nous vous souhaitons une bonne visite